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除了玩耍與shopping,泰國美食等著你大快朵頤!
前往泰國自助旅行的背包客,想要嘗試傳統小吃美食,卻不得其門而入,唸不出菜名的窘樣,只能對著老闆比手畫腳,誤以為入肚的就是道地的佳餚,不僅壞了旅行的興致,也留下不夠盡興的遺憾。

就算是跟團,很多有自覺的旅行者,也不想遷就旅行團所準備的「類中式」合菜,寧可趁自由活動時間,到小攤子上搜刮美食,讓自己的旅行回憶更充實飽滿!

去泰國旅行很簡單,想吃道地泰式美食卻有秘訣;《泰好吃》作者翁喆裕,一位常被誤認為泰國人的台灣文字工作者,一位比泰國人還了解泰國美食的美食魔人,1/11()將一口氣分享如果不會泰文,怎麼點到正宗的泰國料理?泰國各地的飲食特色有何不同?以及泰國飲食哲學透露出的人生價值!

100位入場聽眾,每位贈送「泰國藍象」香料罐乙罐!


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講座內容:

一、一片佛心,「好神泰菜卡」的源起與創意。

二、泰國菜大不同
 1. 泰國廚藝訓練學院一周修行之旅
 2. 《泰好吃》成書過程的採訪大吃之旅、寫作的樂與苦
 3.泰國各地的飲食特色、有趣飲食習俗以及人生價值。

三、無法忘情的泰國美食

四、讀者互動時間

新書大放送
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分享者介紹

翁喆裕1976年生,天蠍座。
學的是昆蟲,卻在報社、雜誌社及出版社擔任記者與編輯工作達十年之久。以本名撰寫報導,另以邵祺邁為筆名,發表遊戲、搞笑等一切不正經的作品。

已出版書籍包括:飲食散文集《美味內心戲》(聯合文學)、遊戲書《洋蔥頭腦殘檢定》(與洋蔥頭合著,時報出版)、《填字遊戲1-4》(尖端)。以及電影編劇作品:《勾引》、《沿海岸線徵友》。

因為對飲食的由衷熱情,亦堅信食物具備穿越種族與國界的魔力,2008年策畫並啟動「手指異國美食」採訪計畫,跨國組成美食顧問、攝影師與編輯和翻譯團隊,尋訪、介紹僅有當地人才懂得的好滋味。

首站選擇最喜歡、也最難忘的泰國味,寫成《泰好吃》、《泰道地》兩書,願自助旅行者吃得開心、用得順手,更願每位擁有本書的朋友,都能識得泰菜迷人的風味,體味更深層豐富的泰文化內涵,並在旅途中結交到在地、與來自世界各地的好夥伴。



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時間:2009/1/11週日下午2:00-4:00
地點:V1492閱讀與旅行俱樂部,地址:台北市八德路一段343F(彩虹3C資訊廣場) 捷運忠孝新生站一號出口步行兩分鐘。地圖:
http://www.rainbow3c.com.tw/map.html
電話: (886)2-2396-9092
場地限制:無提供飲料,可自行攜帶。但不可以吃東西。
主辦單位:相映文化出版,電話(02
2356-0933*278
現場購書另有優惠

原文載於: 背包客棧自助旅行論壇 http://www.backpackers.com.tw/forum/showthread.php?p=1112134
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